机译:家用油炸油炸葵花籽油和高油酸葵花籽油中的冷冻食品时会形成环状脂肪酸单体,而无需补充油。
机译:在不补充油的情况下,在油炸葵花籽油和高油酸葵花籽油的冷冻食品的家庭油炸中形成环状脂肪酸单体
机译:马德里大学学生家庭中使用家庭炸锅。接受以特级初榨橄榄油,葵花籽油和高油酸葵花籽油油炸的冷冻食品。
机译:使用拉曼光谱和量子化学方法评估橄榄油和向日葵种子油混合物中油酸和亚油酸甘油三酯相对浓度的方法
机译:含有棕榈仁油和高油酸葵花籽油的冰淇淋中的脂肪结晶和结构部分聚结。
机译:油炸和煎炸薯条时葵花籽油中β-谷固醇和菜油甾醇的氧化
机译:在不补充油的情况下,在油炸葵花籽油和高油酸葵花籽油的冷冻食品的家庭油炸中形成环状脂肪酸单体